ورد عن «الأهرام» أنها كلمة قبطية مركبة من ثلاثة مقاطع «فا» أي «ذات»، و«لا» بمعنى «كثير»، و«فل» وهي تعني «فول»، وتعني الكلمة كلها «ذات الفول الكثير». معنى اخر ليها هو الطعمية في القاهرة.
الابن: ماما، هو ايه الفطار النهارده الأم: فول وفلافل زي كل يوم